La voraz inflación continúa erosionando el poder adquisitivo de los venezolanos. El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) reveló este lunes un alarmante incremento acumulado de 65,36% en el precio de los alimentos durante los primeros cuatro meses del año. El economista Óscar Meza, director de la organización, advirtió que la inestabilidad del tipo de cambio no oficial es el principal motor de esta escalada, que solo en abril registró un aumento mensual récord del 22,9%, la cifra mensual más alta en los últimos dos años.
Según el análisis de Cendas-FVM, la inflación interanual en alimentos se disparó a 109,9% (de abril de 2024 a abril de 2025), reflejando la persistente alza de precios. El especialista Óscar Meza, economista y PhD en Economía, explicó que este incremento está intrínsecamente ligado a las fluctuaciones del dólar en el mercado paralelo. «Mientras no se estabilice el tipo de cambio, no habrá una mejora sustancial en los precios», sentenció Meza.
En abril, la cotización del dólar no oficial experimentó un aumento del 24,5%, impactando directamente el costo de los alimentos. Aunque la canasta básica alimentaria se situó en 503,70 dólares en abril, mostrando una ligera reducción frente a los 526,83 dólares de marzo (atribuible a una revalorización del dólar), la realidad para quienes perciben ingresos en bolívares es ভিন্ন. Para adquirir la misma canasta, necesitaron 45.335,73 bolívares, lo que subraya el continuo deterioro de su capacidad de compra.
Al detallar el comportamiento de los precios por rubro, Meza precisó que, en bolívares, no se observaron reducciones significativas, con la excepción de una leve baja en el precio de las lentejas. En marzo, el 70% de los productos evaluados por Cendas-FVM (42 de 60) aumentaron su precio en dólares, mientras que en abril fueron 12 los que registraron alzas en esta divisa. Entre los más golpeados se encuentran los cereales y derivados (7,65%) y las carnes y preparados (41,58%), siendo el bistec un caso emblemático con un incremento del 97,67% en bolívares y 53,7% en dólares. También se encarecieron la leche, el queso y los huevos (24,67%). Los granos mostraron una variación menor, de 1,89%.
Para contener esta tendencia inflacionaria, el director de Cendas-FVM propuso una serie de medidas económicas, incluyendo el ajuste del precio de la divisa, la liberación del mercado cambiario, la eliminación del Impuesto a las Grandes Transacciones Financieras (IGTF) y el estímulo a las importaciones de productos tanto petroleros como no petroleros. «Adicionalmente, es fundamental contar con una infraestructura y servicios públicos básicos como agua y electricidad que funcionen adecuadamente», enfatizó.
Meza también alertó sobre las graves consecuencias sociales de esta inflación descontrolada: «Una de las causas de la desnutrición en Venezuela es que la proteína está costosa y se aleja cada vez más de las posibilidades de adquisición de la población».
Finalmente, informó que Cendas-FVM tiene previsto publicar el balance correspondiente al mes de mayo alrededor del 21 de este mes, con datos recopilados en 18 estados del país. «Procuramos que nuestros números sean lo más precisos posibles», concluyó el economista.